經濟又方便的補品─蔬果 發佈留言 / 健康工房, 適飲適食 多吃深色或紅色的蔬果,如紅蘿蔔、蕃茄、紅菜頭、紫甘藍、火龍果等,以增強免疫力、保護眼睛和預防癌症等。 經濟又方便的補品─蔬果 Read More »
年長者是否就要吃得清淡,戒鹽戒油? 發佈留言 / 健康工房, 適飲適食 年長者可以通過添加一些香料和調味料,如丁香、肉桂、薑黃等,來增加食物的風味和色彩,刺激食慾和消化。 年長者是否就要吃得清淡,戒鹽戒油? Read More »
不要當「孤獨的美食家」 發佈留言 / 健康工房, 適飲適食 孤食者因為缺乏飲食上的互動和鼓勵,而容易出現營養物攝取不均勻的現象,甚至草草了事,引致蛋白質攝取不足。 不要當「孤獨的美食家」 Read More »
為何年紀愈大愈食慾不振? 發佈留言 / 健康工房, 適飲適食 年長者胃酸分泌和胃血流量會減少,胃腸蠕動也會變慢,胃排空時間也會延長,進食後感到飽足感持續較久,影響下一餐的食慾。 為何年紀愈大愈食慾不振? Read More »